La colomba di pasta sfoglia salata è una torta salata pasquale molto facile e piuttosto veloce da realizzare, assolutamente perfetta come antipasto per il pranzo del giorno di Pasqua. Sfiziose roselline di sfoglia, ripiene di pancetta, formaggio e zucchine che..
Questa è una delle ricette preferite di mio marito. Ogni volta che lo faccio, perfeziono sempre qualcosa. Vi lascio la mia ricetta preferita (secondo il..
Carissimi Lettori, questa è una ricetta davvero da conservare! Facile, veloce ma ben riuscita: pollo alla birra scura con cottura lenta (io utilizzo la slow..
Polpette di Cavolfiore e Farina di Ceci con pepato fresco siciliano
Vi lascio una ricetta tutta #vegan ma davvero saporita. Per realizzarla mi sono avvalsa del mio Fruttivendolo di fiducia Fruttilio dove potete ordinare tutta la..
Pagnotta di semola rimacinata di grano duro siciliano alla Zucca
Mi piace realizzare i lievitati con prodotti di stagione e variare il pane che porto in tavola. Ho sempre sognato di riuscire bene nella panificazione,..
Sono sempre stata affascinata dalle stelline, piccole…grandi… di ogni dimensione. Quale migliore occasione per realizzare una torta con i famosi biscotti Pandistelle? Fresca, golosa, per..
Oggi vi presenterò un modo gustosissimo e super siciliano di mangiare il pesce. Ho utilizzato l’olio Evo dell’azienda olearia dei Fratelli Ferlito: questo è davvero..
Pane di Segale Integrale in cassetta con Datteri e Noci
In questo lungo periodo di quarantena sto provando varie ricette, soprattutto pane e lievitati. Cercavo qualcosa per la colazione, ma da utilizzare anche per un..
Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto facile e sfizioso, vi consiglio di provare queste Mini Cheesecake Salate al Pistacchio e Mortadella senza..
Crostata Moderna con Ganache al Fondente, Panna Cotta alla Ricotta e Mousse al Mascarpone e Nutella Voglio inaugurare il Blog con una delle mie Crostate..
